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(来源:i商周)
巴塔哥尼亚(Patagonia)的罐装大西洋鲭鱼产自西班牙与法国沿岸资源丰富、管理完善的渔场,曾经堪称可持续采购的典范。
但随着该鱼种被过度捕捞,公司不得不重新寻找货源。在断货数月后,如今推出的新鱼种来自南太平洋智利海域,当地鱼群已恢复增长。
“从商业角度来看,这并不是一个轻松的决定,因为原本的产品对我们的业务是有利的。” 巴塔哥尼亚食品系列总经理保罗·莱特富特(Paul Lightfoot)表示,“但从原则上来说配资网上炒股配资,这个决定却很容易——因为我们非常清楚自己的标准是什么。……
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